Existen muchas formas de clasificar a los distintos tipos de quesos, tales como.
Textura
Desde los más suaves y cremosos hasta los firmes y añejos, la textura de un queso puede transformar cualquier plato. ¿Quieres saber qué los hace tan diferentes?
Cada queso cuenta una historia única a través de su sabor y aroma. Algunos son delicados y otros tienen una intensidad que conquista. ¿Te animas a descubrir sus secretos?
La leche es el alma de cualquier queso, y su origen define su esencia. ¿Prefieres el toque ácido del queso de cabra o la cremosidad del de búfala? Descubre más sobre su procedencia.
Más de 120 países producen queso, con Francia, Italia y Suiza como algunos de los líderes mundiales.
Historia
0
El queso tiene una historia fascinante de más de 10,000 años, siendo uno de los alimentos más antiguos.
El queso más antiguo del mundo
¿Sabías que el queso más antiguo encontrado tiene más de 3,200 años? Fue descubierto en una tumba egipcia y sigue fascinando a arqueólogos y amantes del queso.